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癌症与营养

来源:www.cancerit.jp    时间:2013-11-13 14:06  浏览次数:

  

  要点

  *摄入均衡营养对癌症患者很重要。

  *癌症治疗中,健康的饮食习惯很关键。

  *癌症有可能改变人体利用食物的方式。

  *癌症和癌症治疗可能影响人体对营养的摄取。

  *食欲不振以及恶病质(衰弱以及营养失调引起的各种症状)常是造成癌症患者营养不良的原因。

  *解决由癌症以及癌症治疗引起的体重下降问题很重要。

  摄取充足的营养对癌症患者很重要

  所谓的营养摄取原本是为了生长,将食物摄入体内,并加以利用,来保持身体健康,更新人体组织的过程。充足地摄取营养对健康很重要。在癌症治疗前、治疗中、治疗后通过摄入适当种类的食物,患者可心情愉快地生活。所谓的健康饮食就是指充分地摄取含有人体所必需的重要营养物质(维他命、矿物质、蛋白质、碳水化合物、脂肪、水)的食物。

  人体若不能为健康获取、吸收必要的营养物质,就可能导致营养不良。

  以下是成人癌症患者营养摄取的摘要。

  癌症治疗中,健康的饮食习惯很重要

  就是患者为保持体重与体力、保护正常的身体组织、抵抗感染需摄取必要的营养物质。而营养疗法就是帮助患者摄取营养而进行的治疗。癌症患者的良好的饮食习惯与通常我们所说的健康饮食的标准之间差别很大。

  患者只有具备充足的营养以及健康的饮食习惯,才能更好地对抗癌症以及治疗所产生的副作用。在患者营养充足以及热量与蛋白质摄入量充足的情况下,或许会取得更好的治疗效果。营养充分的患者其预后以及生活质量也可能会有所提高。

  癌症有可能改变人体利用食物的方式

  癌症中有制造能够改变人体利用某种营养素的方式的化学物质。蛋白质、碳水化合物以及脂肪等营养物质尤其会受到胃肠癌症的影响。表面上患者是吃了足够多的食物,但有可能患者身体并无法从摄取的食物中吸收所有的营养素。

  癌症或癌症治疗可能影响人体对营养的摄取

  许多患者受癌症本身以及治疗的影响,难以自如地进食。以下是可能影响患者摄取营养的因素:

  *手术

  *化学疗法

  *放射线疗法

  *免疫疗法

  *干细胞移植

  头部、颈部、食道、胃、肠若受到癌症治疗的影响,就很难充分地摄取营养物质了。

  以下的癌症症状以及治疗出现的副作用会给饮食造成影响。

  *食欲不振(食欲减退)

  *口腔炎

  *口渴

  *吞咽困难

  *恶心

  *呕吐

  *腹泻

  *便秘

  *疼痛

  *抑郁

  *不安

  癌症以及癌症治疗可能会给患者的味觉、嗅觉、食欲、摄取食物的量以及吸收食物营养的能力造成影响。以上是造成患者营养不良(缺乏重要营养物质所导致)的原因。若营养不良,患者就会出现体力衰弱、疲劳等症状,无法与感染症对抗,进而也就无法坚持做完整个治疗。在癌症出现增殖或转移时,营养不良现象就会加重。只能摄取少量的蛋白质以及热量是癌症患者较为常见的问题。所以摄取充足的蛋白质以及热量在治疗癌症、抵抗感染以及补充能量上非常重要。

  食欲不振以及恶病质是造成癌症患者营养不良的常见原因

  食欲不振(丧失食欲)是癌症患者常见的症状。食欲不振有可能发生在癌症早期,也可能发生在癌症增殖以及转移后。有的患者在被诊断为患有癌症之前就已经出现食欲不振现象。几乎所有的进展性癌症患者都有食欲不振症状。食欲不振是造成癌症患者营养不良最为常见的因素。

  恶病质的症状表现为食欲不振、体重下降、肌肉减少以及全身无力,肺、胰腺以及上消化管部癌症常伴有恶病质。因恶病质的治疗较为困难,应在癌症的早期加以防范,其治疗也很关键。

  癌症患者可能会同时出现食欲不振以及恶病质症状。体重下降的原因可能是热量摄取减少,或热量消耗量增加,也可能以上两种情况都存在。

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